Tace gastronomiczne- dopasowane do charakteru miejsca

Kompletując tace gastronomiczne, warto zwrócić uwagę na ich kształt. Należy wybrać takie tace, aby ich rozmiar był dopasowany do wielkości i ilości talerzy, na których serwowane są posiłki lub napoje. Wśród niezliczonej ilości kształtów, dużym zainteresowaniem cieszą się klasyczne tace kelnerskie: owalne, okrągłe, prostokątne.  W sklepach możliwe są do nabycia tace w kształcie drewnianej skrzynki, […]

Wytrzymałe tace gastronomiczne- jak je wybrać?

W branży gastronomicznej takie cechy produktów, jak wytrzymałość są bardzo pożądane. Intensywne użytkowanie zastawy, tac, urządzeń kuchennych wpływają na ich “żywotność”. Warto więc już na poziomie nabywania tych przedmiotów, warto zwracać uwagę na materiały, z których są wykonane. Jednym z ważniejszych akcesoriów  używanych pracy w gastronomii są tace. Wśród wielu modeli, najchętniej wybierane są tace […]

Talerze do (za)dań specjalnych

Talerze dedykowane różnym rodzajom potraw są coraz częściej podstawą wyposażenia nie tylko restauracji, ale również domowej kuchni. Współcześnie, chętnie przeprowadzamy kuchenne eksperymenty, a co za tym idzie- szukamy odpowiedniej formy podania naszych wyjątkowych dań. Coraz chętniej sięgamy po talerze do makaronu i talerze do pizzy. Jak podawać dania kuchni włoskiej Polacy silnie inspirują się daniami kuchni […]

Trwałe, niezawodne talerze do restauracji

Wybór talerzy do restauracji często wiąże się z niemałym stresem. Jak odpowiednio wyposażyć kuchnię, aby zakup był udany i służył przez długie lata użytkowania? Trwały surowiec-  melamina Przede wszystkim, należy postawić na uniwersalność i solidność wykonania. W tej kwestii niezawodne okazują się talerze szklane lub talerze z melaminy. Wybór tych materiałów jest popularny w branży […]

Udogodnij sobie pracę w kuchni- tarka elektryczna

Tarka elektryczna do warzyw to alternatywa do klasycznych tarek ręcznych. O ile w domowym zaciszu, tarki ręczne w zupełności wystarczą do przygotowania posiłku z poszatkowanych warzyw, tak na skalę przemysłową lub do przygotowania posiłku na dużą skalę w restauracyjnej kuchni- tarka elektryczna okazuje się niezbędnym, nieocenionym urządzeniem. Nowoczesne urządzenie do obróbki warzyw W hotelach, restauracjach i […]

Tablice informacyjne dla gości- restauracyjne trendy

Tablice restauracyjne często jako pierwsze pośredniczą między restauracją a klientem. Warto więc zadbać o to, aby nabywać oznakowania odznaczające się wysoką estetyką i funkcjonalnością. Tablice restauracyjne i informacyjne to element wyposażenia wnętrz, którego nie można pominąć. W dodatku, należy również pamiętać o tym, by ich estetyka pasowała do danego wnętrza i tworzyła z nim spójną […]