Jak poradzić sobie z owadami w punkcie gastronomicznym?

Punkty gastronomiczne, foodtrucki i lodziarnie to miejsca, do których chętnie zaglądamy wiosną i latem. Są to jednocześnie okresy, w których przyroda budzi się do życia. Jednym z większych problemów restauracji w sezonie wiosenno- letnim są owady. W przestrzeni, w której znajdują się produkty spożywcze nie mogą znajdować się owady, które roznoszą choroby i nieczystości. Dlatego […]